昨天冬至。俗话说“冬至大如年”，冬至又称“亚岁”，说明它的重要性仅次于春节。

冬至这天，是一年中白昼最短的时候。今天过后，白天就会逐渐变长，阳气回升，所以古时也称冬至为“一阳生”。

冬至还是“数九寒天”的开始。“数九”，就是从冬至日起，向后数九个九天，便能迎来春天。

冬至日，不只有饺子和汤圆

不管过个什么节，

“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”相传，这种习俗是为了纪念“医圣”张仲景冬至施药之恩。

南方不少地区有吃“冬至圆”的习俗，还有“吃了汤圆大一岁”的说法。

除了饺子和汤圆，还有其他一些饮食习俗↓↓↓

相传，汉高祖刘邦在冬至吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道鲜美，赞不绝口。于是，冬至吃羊肉在山东滕州、四川广元这些地区流传下来。

“吃了冬至面，一天长一线。”在安徽合肥等地，有冬至吃面的习俗。

台湾还保留着冬至用九层糕祭祖的传统，浙江、福建一带则有吃麻糍的风俗。

相传疫鬼最怕赤豆，于是江南的一些地区就在冬至这天吃赤豆饭，驱避疫鬼、防灾祛病。

冬至后到大寒这段时间，是一年中最冷的时候。说起御寒暖身的方法，吃羊肉必须榜上有名。

《本草纲目》指出：“羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃健身，治虚劳寒冷。”

中医认为，羊肉的温补作用特别好。

养生食谱：山药羊肉粥

古有

我们常吃的牛肉，一般是水牛肉和黄牛肉，两者都能补气益血、温补脾胃。不过，水牛肉性凉，吃后不易上火；而黄牛肉性温，补气血、强筋骨的作用更强。

养生食谱：党参牛肉汤

值得一提的是，牛、羊肉含铁丰富，吸收率高，有助于改善、预防缺铁性贫血。

不过也要提醒大家，吃板栗一次最好别超过10颗，否则易引起肠胃不适。

芡实被誉为“水中人参”，它能健脾止泻、益肾固精、祛湿止带，又有“补而不峻”的特性，是进补的佳品。

中医认为，脾是“后天之本，气血化生之源”，脾胃不好，吃下再好的补物也难以吸收。芡实能补益脾胃，冬季进补时，不妨吃点芡实，帮脾胃“补充体力”。

冬至养生，除了食补，日常起居也有讲究。

冬至后，身体最爱你做3件事

天一冷，人老爱猫在室内。不过，冬至是一年中阴气最盛、阳气最弱的时候。

晒太阳能驱走寒气、补益阳气，还能预防骨质疏松，缓解抑郁情绪。

晒太阳时，最好多晒晒后背，因为背部是人体阳经所在。

《黄帝内经》指出，冬三月宜“早卧晚起，必待日光”。

“百病从寒起，寒从脚下生。”寒冬里要做好双脚的保暖，常用热水泡脚，就是一种不错的养生方式。

泡脚时，还可以顺便搓搓脚心上的

涌泉穴是非常实用的穴位，大家泡脚的时候记得按按~